



回憶總是從時間的縫隙中滑落下來…
我不知道為什麼?當我喝著甘甜的九尾煲湯時,阿媽的身影總浮現在眼前,我彷彿坐在門檻上,雀躍的心情無法停止,阿媽蹲在灶前揮舞柴刀剁斷九尾草,爐灶的火正霹吱霹吱的作響,煙裊裊升起,此時伴隨一股清香甘醇的味道勾引我的味蕾、我的食慾,那天-我的肚皮快撐破了!
我不知道為什麼?當我吃著ㄚ姊拿來的美味調理包時,ㄚ姊的身影總浮現在眼前,她-矮小的身軀、稚嫩專注的眼神小心端著一碗湯,從巷口的那端由遠而近,而巷口的這端是饞涎等待的弟妹,知道可以吃中飯了。我第一次吃到的甜甜圈、第一次的倆相好、第一次的炸年糕,更有數不清的各種奇特點心,ㄚ姊就像魔術師的變出花樣,滿足那個貧困年代弟妹的嘴饞。如今ㄚ姊總是三步五時的叫我們回去拿她烹調的各式料理,冰庫裏面放許多冷凍調理包,對忙碌職業婦女的我幫助莫大。她對口感研究執著的精神,製作過程一絲不茍的態度,更是她對營養料理的把關,嚴謹的哲學觀我只能Orz...
我不知道為什麼?ㄚ姊對弟妹的愛把它容入料理,無私將它呈獻出來給大家品嚐,不知道為什麼;小妹心裡有些吃味…
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