2008-10-25

九尾排骨煲湯

  台灣在地的天然植物食材,古早的〝轉骨〞屬性不燥不熱開脾降胃火,適合一年四季養生食品  排骨味甘、鹹,性微寒,有增強筋骨滋陰補肌功用!排骨所含的營養成份:蛋白質鈣質,而排骨中軟骨有豐富的膠質,是成長中的孩子避免骨質疏鬆的人之必需食品!  成份:蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素A、核黃素等!功效有清熱利濕化痰軟堅滋陰生津  香菇有豐富維生素礦物質眾所皆知,濕香菇又比乾澡香菇多些菸鹼酸含量,菇類可降膽固醇增進免疫力防癌控制血脂肪等功效!  採用優等上排,搭配九尾草慢火熬燉的清爽湯汁,及自家多次烹煮、研究的食材組合再熬煮,每甕煲湯都是單鍋烹調完全不加任何調味料,將所有食材的精華、美味展現出來,保證100%不添加防腐劑不添加鹽巴,是依循古早味法),就是要讓您吃得安心、吃得健康

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